{"title":"Home page","description":null,"products":[{"product_id":"gigondas-2021","title":"Gigondas 2022","description":"\u003cp\u003eUn Gigondas intense et élégant, parfait pour les grandes tables et les repas gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous aimez les vins puissants et épicés ? Ce Gigondas est fait pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’essentiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle : Puissant, épicé, équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ déguster : Maintenant ou dans les 5 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Grenache, Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe goût\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn nez profond aux arômes d’épices et de fruits rouges mûrs.\u003cbr\u003eEn bouche, le vin est ample, structuré et harmonieux, avec des notes de poivre, de garrigue et une belle longueur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’esprit Carobelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de vignes situées au pied des Dentelles de Montmirail, ce Gigondas est élaboré avec soin, dans le respect du vivant. Vendanges manuelles, travail en agriculture biologique et savoir-faire familial donnent naissance à un vin sincère, fidèle à son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords parfaits\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes rouges et grillades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats mijotés (daube, tajine, couscous)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChocolat noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de Carobelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54836415299908,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/9649\/2868\/files\/IMG_6491_edfe1f4e-2c00-4cb1-8cba-0873a317e339.jpg?v=1753944679"},{"product_id":"cotes-du-rhone","title":"Côtes du Rhône 2021","description":"\u003cp\u003eUn vin facile à boire, parfait pour les repas du quotidien et les moments entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’essentiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle : Fruité, souple, frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ déguster : Maintenant ou dans les 2 à 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe goût\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn nez expressif de fruits rouges frais, dominé par la cerise, avec une touche de poivre et de cacao.\u003cbr\u003eEn bouche, l’attaque est souple et gourmande, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale, légèrement épicée, reste élégante et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’esprit Carobelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituées autour de Vacqueyras, nos vignes bénéficient d’un terroir sablonneux qui apporte finesse et fraîcheur aux vins. Cultivé en agriculture biologique et vinifié dans un esprit de simplicité et de respect du fruit, ce Côtes du Rhône incarne un vin accessible, sincère et convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords parfaits\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillades et brochettes de poulet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaëlla et cuisine méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eViandes blanches et rouges\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages (tomme, cantal, chèvre affiné)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts fruités comme un fraisier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de Carobelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54982757024068,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/9649\/2868\/files\/IMG_6516.jpg?v=1753942542"},{"product_id":"igp-mediterranee-blanc-2024","title":"IGP Méditérranée Blanc 2024 - Vin bio Vallée du Rhône","description":"\u003cp\u003eUn blanc sec, frais et aromatique, parfait pour l’apéritif et les repas d’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’essentiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle : Sec, frais, aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de garde : à boire maintenant ou dans les 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseil : À servir bien frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : Floréal \u0026amp; Muscat petits grains\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe goût\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne robe pâle aux reflets verts, brillante et délicate.\u003cbr\u003eAu nez, des arômes expressifs de fleurs blanches, de sureau et d’agrumes frais.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l’attaque est vive et rafraîchissante, avec des notes de pêche, de fleurs et une belle minéralité qui apporte tension et longueur. Un blanc sec, élégant et très désaltérant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’esprit Carobelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de terroirs méditerranéens ensoleillés et cultivé en agriculture biologique, ce blanc est pensé pour préserver toute la fraîcheur et l’expression aromatique du raisin. Un vin sincère et lumineux, à partager simplement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords parfaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoissons grillés et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlancha de légumes et volailles marinées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages frais (chèvre, ricotta, feta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalades estivales aux agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts légers (sorbet citron, fruits blancs)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÀ consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Domaine de Carobelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55376452518212,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/9649\/2868\/files\/IMG_6486_1753948363_1024.jpg?v=1753948888"},{"product_id":"vacqueyras-blanc-2025","title":"Vacqueyras Blanc 2025","description":"\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"360\"\u003eVous aimez les blancs élégants, frais et gourmands ? Ce Vacqueyras Blanc est une belle invitation à découvrir une autre facette de notre terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"367\" data-end=\"384\"\u003eL'essentiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"386\" data-end=\"600\"\u003e\n\u003cli data-start=\"386\" data-end=\"407\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"399\"\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"408\" data-end=\"445\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"419\"\u003eStyle\u003c\/strong\u003e : Frais, ample et élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"446\" data-end=\"548\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"462\"\u003eÀ déguster\u003c\/strong\u003e : Dès maintenant ou à conserver jusqu'à 4 ans (et plus selon les conditions de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"549\" data-end=\"600\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"562\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"607\" data-end=\"623\"\u003eLe goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"876\"\u003eUn nez délicat aux arômes d'abricot, de pêche blanche, de fleurs blanches et de fleur d'oranger. En bouche, ce vin allie fraîcheur, rondeur et finesse, avec une belle acidité et une finale légèrement herbacée, relevée par une subtile note de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"883\" data-end=\"908\"\u003eL'esprit Carobelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1217\"\u003eIssu d'une mosaïque de terroirs entre garrigue, sols argileux et parcelles de grès, ce Vacqueyras Blanc exprime toute la richesse de son appellation. Cultivé en agriculture biologique, il est vinifié avec soin pour préserver sa fraîcheur tout en apportant de la complexité grâce à un élevage partiel en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1224\" data-end=\"1248\"\u003eAccords parfaits\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1250\" data-end=\"1460\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1250\" data-end=\"1281\"\u003eNoix de Saint-Jacques poêlées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1282\" data-end=\"1324\"\u003eFilet de bar rôti ou gambas à la plancha\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1325\" data-end=\"1346\"\u003eVolaille à la crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1347\" data-end=\"1372\"\u003eRisotto aux champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1398\"\u003ePâtes aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1439\"\u003eChèvre affiné, comté jeune ou beaufort\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1440\" data-end=\"1460\"\u003eTarte aux abricots\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de Carobelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56924642902340,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/9649\/2868\/files\/Vacqueyras_Blanc.jpg?v=1783347852"}],"url":"https:\/\/www.domaine-de-carobelle.fr\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Domaine de Carobelle","version":"1.0","type":"link"}